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L'Écrin de Marlène est ouvert
du jeudi midi au lundi soir
Nous sommes joignables par téléphone au 04 70 58 72 72 :
Lundi, jeudi, vendredi
de 8h30 à 11h30 et de 14h30 à 19h
Samedi et dimanche
de 8h30 à 11h30 et de 15h30 à 19h
Attention, nous ne prenons aucune réservation par mail !
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L'Écrin de Marlène, la recette de la Guimauve Verveine
L'Écrin de Marlène : la recette de la Guimauve Verveine
Natacha Sibellas
12 juin0 min de lecture


L'Écrin de Marlène souffle sa 1ère bougie
1 an déjà pour L’Écrin de Marlène à Vichy !
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18 juil. 20251 min de lecture


L'Écrin de Marlène la recette du vol-au-vent au ris-de-veau, champignons et lardons
Vous avez été nombreux à me demander cette recette, présentée lors de l’émission Météo à la carte – France Télévision sur FR3 et...
L'Écrin de Marlène
25 févr. 20251 min de lecture


LE MENU ORIGINE DE L'ÉCRIN DE MARLÈNE
Le saviez-vous ? " Les œufs de Léa " est une ferme de 900 poules pondeuses BIO, un atelier de maraîchage BIO et un élevage de brebis en...
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14 août 20241 min de lecture


L'ÉCRIN DE MARLÈNE EST OUVERT !
Un moment tellement attendu ! JO (Jour d'ouverture) J0 Nous sommes tellement heureux de pouvoir enfin vous recevoir ! Ce moment est le...
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26 juil. 20241 min de lecture


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Prenons de la hauteur et de l'élégance... J-2 Pour certains d'entre vous, vous la connaissez déjà. Elle nous accompagne depuis de...
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24 juil. 20241 min de lecture


LES MENUS DE L'ÉCRIN DE MARLÈNE
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21 juil. 20241 min de lecture


CAMILLE VALLENET CHEF PATISSIER DE L'ÉCRIN DE MARLÈNE À VICHY
Depuis 17 ans, Camille Vallenet travaille l'art de la pâtisserie.
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15 juil. 20241 min de lecture


L'Écrin de Marlène
16 mars 20240 min de lecture


RENCONTRE AVEC NATHALIE ALVERGNAT, Architecte passionnée et Maître d'œuvre de "L'Écrin de Marlène"
De parents professeurs, Nathalie Alvergnat est née à Ghardaïa en Algérie. Elle a passé toute son enfance à l’étranger (Algérie, le Maroc,...
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L’ÉCRIN DE MARLÈNE À VICHY
ON SIMPLIFIE SANS ENLEVER L’EXCELLENCE ! Pourquoi L’Écrin de Marlène ? Nous allons avoir la chance d’ouvrir notre lieu dans un...
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